16 AEG – HVIDEVARESORTIMENT OVN MED DAMPFUNKTION Ovn med dampfunktion, som lever op til dine standarder – og mere til DAMP – UUNDVÆRLIG I DET PERFEKTE KØKKEN – GØR DET MULIGT AT TILBEREDE MERE VELSMAGENDE OG SUNDERE MAD FYLDT MED NÆRING En varmluftsovn med damp sørger for, at din mad bevarer sine optimale egenskaber. Mad tilberedt med damp indeholder en betydeligt større mængde vitaminer og mineraler end når den er kogt, og maden bliver sundere, fordi flere af stofferne bevares under tilberedningen. Når grøntsager koges, går de fra at være basiske til syredannende. Men når grøntsager tilberedes med damp, bevarer de den rette pH-værdi og giver dermed kr.oppen en bedre balance. Dampet mad indeholder også en mindre mængde fedt, fordi du kan undlade det fedtstof, der normalt anvendes ved stegning. DAMP – FLERE FORDELE Middagen, som normalt har et højt niveau, bliver en endnu større kulinarisk oplevelse med damp, fordi både farve, sprødhed og saftighed bevares bedre ved tilberedning med damp. Damptilberedt mad tager desuden ikke smag fra andre retter i samme ovn. Det betyder, at du kan effektivisere madlavningen og tilberede flere lækre retter på én gang i samme ovn.
Download PDF fil
Indholdsfortegnelse